2017年の健康的なイージーフードトレンド
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私はいつも毎年トレンド、食事、新しい食べ物を見ているのが大好きで、2017年はそれらでいっぱいです。ホールフード、植物ベース、非GMOダイエットの人気が成長するにつれて、食物の傾向はさらに創造的で楽しいものになるようです！以下に、健康的な食事のルーチンに健康的な品種とスパイスのために食事やスナックに投げ込むことができる簡単なもののいくつかを含めます。
代替パスタ/スパイラル野菜：私の個人的なお気に入り、この傾向について十分に言うことはできません。これらの野菜は、加工粉と炭水化物の消費を減らすのに役立つだけでなく、ビタミンとミネラルの摂取も増加させます。言うまでもなく、彼らは財布で簡単で、4サービング部分が事前に作られた場合は約2.99ドルです！ズッキーニ、スカッシュ、ニンジン、ビート麺は最も一般的なものの一部です。子供たちは通常、ズッキーニとスカッシュを選択し、味がします。トマトソース、パルメザン、ペスト、または塩と胡pepperと組み合わせて、栄養価の高いメインディッシュまたはサイド
カリフラワーライス：スパイラル野菜と同様に、カウリライスは白米を切り取り、より多くの野菜に置き換えるのに最適な方法です。そして、それはあなたの食料品店の冷凍セクションで買い物と同じくらい簡単です！バッグあたり約3ドルで、Cauli-riceを使用して子供の野菜摂取量を増やし、洗練された炭水化物を交換し、繊維摂取量をサイドディッシュまたはアジア料理のベースとして増やします
本物の民族料理：MSGを含んだ中国のテイクアウトを健康的な自家製のアジア料理に置き換え、家族全員のための楽しい夜の料理を！ 2015年と2016年の成長傾向は、自家製インド、アジア、中東、東ヨーロッパ、南アメリカ料理でした。自家製の本物の料理への関心は、それが滞在するためにここにあることを示しています。栄養的に言えば、自宅で食べ物を作ると、過剰な塩、添加物、油、砂糖が切り取り、ホールフードと栄養消費量が増加します。そして、あなたとあなたの子供たちは、重要な健康的な料理のスキルを築き、私たちとは異なる文化を覗き見する絶好の機会をつかむことができます
ブッダボウル：あなたはこれらが何であるかを尋ねているかもしれません！フードシーンにとって比較的新しいものであるブッダボウルは、緑、ロースト野菜、全粒穀物、ナッツ、種子、さまざまなドレッシングでいっぱいの健康的な心のこもった料理です。ブッダボウルは、ビーガン、ベジタリアン、または単にホールフードが豊富です。彼らは簡単に組み立てられ、あなたの家族一人一人に食事をパーソナライズする機会を提供します。材料は事前に準備し、組み立ての前に健康的な外出先のオプションのためにウォームアップすることもできます
ウコン：強力な抗酸化能力で知られているウコンは、炎症と闘い、脳機能を増加させ、脳疾患のリスクを減らし、心臓病のリスクを減らし、ワークアウト回復の援助を受け、場合によっては癌を避けるのに役立ちます！この明るいオレンジ色のスパイスは、風味と甘い料理に熱と風味を加えます。蒸し、焙煎、ソテー、グリルの前に肉、鶏肉、魚、野菜にこすりつけるのが大好きです。実質的にカロリーフリーの栄養上のブースト！
ソルガム：この穀物は、過去数年間で人気を博しています。特に、グルテンは完全に無料で、全食品ベースの食事がはるかに一般的になるためです。ビタミン、マグネシウム、鉄、銅、カルシウム、リン、カリウム、タンパク質、繊維が豊富で、このアフリカ穀物（技術的には草！）は米とパスタの理想的な代替品であり、ビーガン、ベジタリアン、ホールフードダイエットを補完します良い。そして、準備は簡単です！ソルガムはライスと同様に調理します
フレキシタリアンダイエット：赤身の肉を食べないでください。最近乳製品を切り取りましたか？タンパク質のために魚や卵にこだわっていますか？私たちの食品の選択肢が多様性が高まるにつれて、屈立形態の食事は人気を博しています。食物アレルギーと感度のテストの増加により、食品の選択肢の多様性が高まり、特定のニーズや好みにより調整されています。フレキシアンダイエットは、ベジタリアンとビーガンのライフスタイルをサポートする原則から生まれました。動物性食品の消費を削減し、植物食品の摂取量を増やします。しかし、小麦、グルテン、乳製品などの一般的な食物アレルゲンは、誰かが完全なビーガン食を採用することを避けるかもしれません。フレキシタリアンプランは、植物食品のより大きな消費を促進しながら柔軟性を可能にします
野菜チップス：移転、ジャガイモ！ズッキーニ、ビート、ニンジン、サツマイモ、ユッカは今年、栄養のスポットライトをつかんでいます。このスワップの利点はかなり明白に思えます：より大きな栄養素と野菜多様性、繊維摂取量の強化、洗練された炭水化物とトランス脂肪の消費の減少、およびココナッツやオリーブなどのより良いフライ油からの健康的な脂肪の摂取量の増加の可能性
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一部の食べ物と食事の傾向は数ヶ月しか続きませんが、これらの健康的な食べ物とライフスタイルの選択はここにとどまるようです！ビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質を増やすために、健康的な食事ルーチンに1つまたは2つ追加してみてください！
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